注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

谷杰法的实名博客

博友之间重交流, 赴宴约会皆不求,不问男女老与少, 只要知音皆相投。

 
 
 

日志

 
 
 
 

嗜食辣椒的10大害处  

2012-11-01 14:55:34|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
 

嗜食辣椒的10大害处

谷杰法

   一提起忌辛辣、少食或不食辛辣,有人就会立即想到所指的是辣椒。辛辣食物虽并非仅仅是辣椒,但能这样想也是对的。因为在辛辣食物中,辣度最大,最感人兴趣,最受嘴巴亲欢迎的就是辣椒,对人身体损害最大的,也是辣椒。目前,随着火锅店、砂锅店及“麻辣烫”、“辣条”、“辣酱”、“辣油”等辣食的兴起,含有辣椒的菜肴越来越普及,受害人群越来越多。晓以利害,迫在眉睫。指出辣椒对人的害处,理所当然的。笔者在前面提到,辣椒、胡椒等辛辣食物所含的刺激素(如辣椒所含的辣椒素),能直接刺激口腔、食管、胃肠道,引起血管扩张和器官充血,及咽痛、胃痛等不适。这些能直接刺激口腔、食管、胃肠道,引起血管扩张和器官充血,及咽痛、胃痛等;笔者在前面还提到,辛辣性食物在从吃下去到排出体外的过程中,除了会给人火辣,呛口,嗓子、肛门疼痛感觉,其火辣的强烈刺激,可使口腔至肛门的整个管道黏膜充血、受损而引发食管癌或胃癌、肠癌、肛门癌,据有关资料显示,在食管癌或胃癌、肠癌、肛门癌,口腔癌患者中,长期食用辣椒的人,占有相当大的比例。其实好吃辣椒,常吃辣椒对人对人的害处远不止是这些,概括地说,可归纳为如下10点:

(1)辣椒的刺激,可使心跳加快,心动过速,血压升高,引起心力衰竭、心脏肌梗塞、高血压危象、脑溢血等脑血管意外、呼吸道感染、慢性气管炎、肺心病、肺气肿、肺结核等肺部病变。

(2)辣椒的刺激,可致消化道粘膜、血管、骨肉组织、器官组织或损伤,或扩张、充血、水肿、糜烂、癌变,既可引起咽痛、胃痛、腹痛、腹泻、便秘、急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、食管炎等普通疾病,又可引起食管癌或胃癌、肠癌、肛门癌,口腔癌等不治之病;

(3)辣椒的刺激,其链式反应可引起胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

(4)辣椒的刺激,可致痔静脉充血水肿,可引起或加重痔疮,甚至形成肛门脓肿;

(5)极易引起口舌生疮、化脓性感染。已经眼睛发红、角膜炎、口舌生疮、化脓性感染、银屑病、痤疮等皮肤病的患者,食辣可使其病情加重;

(6)凡活血之品皆可起孕妇流产。辣椒的刺激血管,使人心跳加快,心动过速,血压升高作用,实质就是活血作用,极易导致孕妇流产;嗜食辣椒,既可使常人罹患冠心病、高血压等病,即可使孕妇罹患妊娠心脏病、妊娠高血压等疾病,对孕妇母子极为不利;孕妇,特别是即将临盆的孕妇,本就极易出现声音嘶哑、咳嗽、便秘、口舌生疮等明显的上火头症状,嗜食辣椒可加重其上火症状,对母子造成威胁;产妇食辣椒,不仅对产妇有诸多不利,尚易导致哺乳婴儿罹患消化不良、反复呼吸道感染等;

(7)辣椒通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾病综合症、尿毒症等;

(8)甲亢患者因本身就心率快,食用辣椒后更加快心跳,病状更明显,极易诱发甲状腺亢进危象;

(9)瘦人大多阴虚火旺,本就常有口干舌燥、烦燥易怒,发热、便秘、鼻血、咽喉肿痛等热症者如果嗜好辣椒,不仅加重上述症状,尚可引起其它严重后果,如此等瘦人是个肝硬化病人,就极易引起肝昏迷、消化道出血;如系癌症病人,就极易引起癌细胞扩散等;

(10)影响药物疗效。正服药或打针、输液病的人吃辣椒,少则影响治疗效果,多则不但影响治疗效果,药等于白吃药,白打针,白输液,反而加重病情。

辣椒对人既是有这么多的害处,远离它是应该的。

说到这里,也许有人会说:辣椒的营养比较丰富,尤其是维生素C的含量,在蔬菜中名列前茅,多吃辣椒可以补充营养。是的,辣椒的营养是比较丰富,特别是维生素C,每100g辣椒含维生素C 105mg,在蔬菜中确是名列前茅,但它给人造成的火毒性危害,实远远大于它所带给人的营养,用它来补充营养,尤如饮鸩止渴,引火烧身,贪小失大,得不偿失。据测定,毒蛇的蛇毒内含有丰富的糖、脂肪、蛋白质,蛇毒的主要成分,就是糖、脂肪、蛋白质,但其成分中含有蛇毒金属蛋白酶、蛇毒丝氨酸蛋白酶、蛇毒神经毒素蛋白、磷脂酶A2等致人于死地物质,谁若奔着糖、脂肪、蛋白质去食用蛇毒,谁就会有一命乌乎的可能。辣椒所含的辣椒素虽没有蛇毒那么厉害,但其得不偿失的理性是与蛇毒相通的,谁奔着辣椒的营养,谁的后果即不堪设想。

 

  评论这张
 
阅读(198)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017